El 18 de junio de cada año, amantes de la gastronomía de todo el mundo se unen para celebrar el Día Internacional del Sushi, una fecha dedicada a honrar uno de los platos más emblemáticos de la cocina japonesa.
Existe una variedad de restaurantes que combinan técnicas y recetas de esta preparación. En Guayaquil, Magnolia Rooftop ubicado en el octavo piso del hotel Wyndham Garden Guayaquil se especializa por su gastronomía Nikkei que fusiona la cultura peruana con la japonesa. Dentro de su menú destaca el “Magnolia Roll”, el cual es un Maki relleno de aguacate con camarón crujiente, cubiertos de atún y calamares tempurizados, bañados en salsa acevichado.
Además, presenta una amplia variedad de makis, y preparaciones innovadoras que fusionan sabores locales con técnicas japonesas. Así mismo, ofrece opciones veganas
para asegurar que sus clientes puedan disfrutar.
Adriana Murillo, Gerente General en Wyndham Garden Guayaquil comenta "Nuestro compromiso con la calidad y el servicio ha hecho de Magnolia Rooftop se convierta en
el lugar preferido tanto para clientes locales como extranjeros".
Este día internacional, se ha convertido en una oportunidad para apreciar la diversidad y la innovación culinaria que esta fusión ofrece. Además, es la ocasión perfecta para conocer y compartir esta cultura japonesa. Más que una simple comida, el sushi representa, arte, tradición y una experiencia gastronómica que une a las personas alrededor del mundo.
Sobre Grupo SIXSTAR Hotels:
Grupo hotelero ecuatoriano, con más de 20 años de experiencia en la industria hotelera. Su gestión se enfoca en dos líneas de negocio; desarrollo de proyectos, operación y asistencia técnica en hoteles multimarca. Actualmente, Grupo SIXSTAR Hotels mantiene alianzas estratégicas con importantes franquicias internacionales Cuenta con un portafolio de 6 propiedades bajo su operación, en la ciudad de Quito; Wyndham Quito Airport, Wyndham Garden Quito, La Quinta By Wyndham y en la ciudad de Guayaquil; Wyndham Guayaquil Puerto Santa Ana, TRYP by Wyndham Guayaquil y Wyndham Garden Guayaquil. Grupo SIXSTAR está comprometido con la excelencia, la innovación y el servicio con sus huéspedes, clientes e inversionistas.