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Giving Kitchen: un salvavidas para los trabajadores del sector alimentario

En 2019, Food Well Alliance y Westside Future Fund se asociaron para comprar y revitalizar 970 Jefferson St. NW, el sitio histórico del Atlanta Community Food Bank. Bill Bolling y John Ahmann desempeñaron papeles fundamentales para hacer realidad esta adquisición, convirtiendo una visión compartida en un éxito. Las dos organizaciones colaboran en la gestión de las instalaciones: Food Well Alliance supervisa el almacén y el espacio del piso superior, mientras que Westside Future Fund es responsable del mantenimiento del resto del edificio.

En la actualidad, 19 organizaciones sin fines de lucro y empresas locales utilizan 970 Jefferson y operan desde este espacio revitalizado para contribuir colectivamente a mejorar la comunidad de Westside y más allá, encarnando la visión compartida que inspiró la asociación. Hemos lanzado una nueva serie, 970 Partner Spotlight, para destacar a cada una de estas increíbles organizaciones y su trabajo. Uno de esos socios es Giving Kitchen, una organización sin fines de lucro cuyo apoyo compasivo a los trabajadores de servicios de alimentos en tiempos de crisis ha dejado una marca indeleble en la comunidad de restaurantes de Atlanta.

Apoyo a los trabajadores del sector alimentario en situaciones de crisis

Giving Kitchen nació de una historia profundamente conmovedora de resiliencia y cuidado colectivo. Los cofundadores Jen y Ryan Hidinger, queridos miembros de la comunidad de servicios de alimentos de Atlanta, enfrentaron un desafío inimaginable cuando a Ryan le diagnosticaron cáncer en etapa IV en 2012. La extraordinaria muestra de apoyo financiero y emocional de sus pares en la industria de la restauración no solo los sostuvo durante este momento difícil, sino que también plantó la semilla de Giving Kitchen, convirtiendo su experiencia personal en un legado duradero de apoyo, esperanza y solidaridad para otros necesitados.

“Nuestra misión es sencilla: brindar estabilidad a los trabajadores del sector alimentario mediante asistencia financiera y la conexión con los recursos de la comunidad”, afirmó Jen Hidinger-Kendrick, fundadora de Giving Kitchen. “Queremos asegurarnos de que las personas que nos atienden todos los días tengan una red de seguridad cuando más la necesitan”.

Desde su creación, Giving Kitchen ha proporcionado más de 13 millones de dólares en asistencia financiera a trabajadores de servicios alimentarios que enfrentan enfermedades, lesiones, crisis de vivienda y otras dificultades inesperadas. La organización también ofrece acceso a servicios sociales, lo que garantiza un enfoque holístico de la estabilidad.

Construyendo comunidad en 970 Jefferson

Cuando Giving Kitchen se mudó a 970 Jefferson en 2021, marcó un nuevo capítulo de colaboración y crecimiento. Ser parte de este centro sin fines de lucro compartido ha fomentado oportunidades de asociación y de intercambio de recursos. La ubicación de la instalación en el histórico Westside también se alinea con el compromiso de Giving Kitchen con la equidad y la divulgación.

“El entorno de 970 Jefferson nos permite conectarnos con otras organizaciones impulsadas por una misión”, afirmó Hidinger-Kendrick. “Colaboraciones como estas nos permiten atender a los trabajadores del servicio de alimentos de manera más eficaz y ampliar el alcance de nuestro impacto”.

En 2023, Giving Kitchen se asoció con la organización Food Well Alliance de 970 Jefferson para organizar una comida comunitaria para los trabajadores de restaurantes locales, combinando sus misiones para apoyar y celebrar a las personas que nutren la vibrante cultura alimentaria de Atlanta.

Al servicio del histórico Westside y más allá

El histórico Westside ha sido durante mucho tiempo un punto focal para la labor de Giving Kitchen. Los trabajadores de servicios de alimentos de los establecimientos locales suelen recurrir a la organización en busca de apoyo en tiempos de crisis. Al brindar asistencia inmediata, Giving Kitchen ayuda a mantener estables a las personas y las familias, lo que beneficia a la comunidad en general.

“Cuando un trabajador de servicios de alimentación evita ser desalojado o recibe la oportunidad de sentirse más cómodo al no saltarse una comida para pagar sus facturas mensuales, se crea un efecto dominó de estabilidad y esperanza”, afirmó Hidinger-Kendrick. “Este es el tipo de impacto que trabajamos para crear todos los días”.

Mirando hacia el futuro

A medida que Giving Kitchen continúa creciendo, su presencia en 970 Jefferson sigue siendo fundamental para su misión. Al trabajar junto con otras organizaciones comprometidas con el fortalecimiento de las comunidades de Atlanta, Giving Kitchen está construyendo una red más resistente y solidaria para los trabajadores del servicio de alimentos.

“970 Jefferson es más que un edificio; es un lugar donde convergen ideas y recursos para generar un cambio real”, afirmó Hidinger-Kendrick. “Nos sentimos honrados de ser parte de esta vibrante comunidad”.

La organización espera con ansias  el Team Hidi 2025 , su mayor evento de recaudación de fondos, que se llevará a cabo en Truist Park el 16 de marzo de 2025. La lucha por una vida se convirtió en la lucha de miles de trabajadores de servicios de alimentos en todo el país. Las degustaciones de alimentos y bebidas, las subastas, los músicos y los discursos hacen que el Team Hidi Giving Kitchen sea el evento más grande y esperado de cada año.

La dedicación de Giving Kitchen a la comunidad de restaurantes y su espíritu colaborativo en 970 Jefferson demuestran el poder de la compasión y la conexión. Obtenga más información sobre Giving Kitchen y el trabajo transformador que se lleva a cabo en 970 Jefferson en 970Jefferson.org. También puede seguir a Giving Kitchen en todos los canales sociales @givingkitchen.